美食
特色鱼香肉丝
经典汤羹特色鱼香肉丝，来自四川省，浓郁醇厚。简单操作，37分钟完成，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
357
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
465克
里脊肉
380克
辅料
葱
47克
姜
38克
葱
47克
姜
22克
调料
醋
15毫升
鸡精
6克
蚝油
16克
淀粉
17克
料酒
28毫升
生抽
27毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟