美食
经典鱼香肉丝
四川 经典美食，鱼香肉丝 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
748
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
385克
里脊肉
334克
辅料
洋葱
24克
洋葱
47克
姜
11克
调料
淀粉
10克
醋
14毫升
鸡精
4克
生抽
28毫升
蚝油
11克
盐
7克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟