美食

经典鱼香肉丝

四川经典美食，鱼香肉丝做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 500次浏览

📊 营养参考（每份）

1169 热量 kcal

114 蛋白质 g

57 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 394g

虾仁 333g

鸡蛋 402g

辅料

洋葱 34g

香菇 33g

木耳 34g

姜 49g

调料

酱油 18g

料酒 23ml

生抽 13g

生抽 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟