美食
特色回锅肉
实用热菜特色回锅肉，四川省特色，鲜嫩多汁。中等程度，16分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
184
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
310克
五花肉
395克
辅料
葱
37克
蒜
50克
调料
胡椒粉
3克
淀粉
18克
盐
3克
生抽
29毫升
老抽
11毫升
糖
11克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟