美食

传统巴中通江银耳

传统四川 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考(每份)

109 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 282克

辅料

菠菜 20克
小白菜 62克
红椒 25克
莲藕 72克
芦笋 20克

调料

白糖 29克
冰糖 31克
生抽 19毫升
老抽 7克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟