美食

香辣夫妻肺片

经典四川 菜式,夫妻肺片 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 428次浏览

📊 营养参考(每份)

245 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 310克
牛肚 389克

辅料

洋葱 38克
香菜 21克
洋葱 43克
香菜 13克

调料

料酒 16毫升
7克
鸡精 8克
生抽 28毫升
22毫升
10克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟