美食

传统雅安藏茶

四川 名菜,雅安藏茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考(每份)

452 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 374克
泥鳅 274克

辅料

香菇 53克
黄椒 45克
蒜苔 24克

调料

黄豆酱 27毫升
草果 12克
酱油 22毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟