美食
传统眉山东坡肘子
经典四川 菜式，眉山东坡肘子 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
102
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
333克
辅料
芋头
23克
青萝卜
43克
土豆
57克
调料
黄豆酱
3克
辣椒酱
19毫升
咖喱
13毫升
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入田鸡大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟