美食
传统回锅肉
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
931
热量
kcal
91
蛋白质
g
45
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
417克
五花肉
486克
辅料
蒜
26克
洋葱
49克
蒜
11克
调料
老抽
8毫升
鸡精
7克
淀粉
19克
生抽
20毫升
糖
16克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟