美食

传统德阳干锅

精选四川食材，德阳干锅原汁原味

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 6次浏览

📊 营养参考（每份）

391 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 282g

鲤鱼 460g

辅料

黄椒 78g

四季豆 28g

调料

咖喱粉 38g

番茄酱 40g

料酒 5ml

雪菜 9ml

泡菜 17g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟