美食
传统宜宾燃面
古法制作四川省传统宜宾燃面，Q 弹有嚼劲。中等级别，126分钟完成，小吃传统美味。
📊 营养参考（每份）
838
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
432克
虾仁
464克
墨鱼
304克
辅料
丝瓜
43克
海带
61克
菠菜
70克
莲藕
20克
调料
雪菜
23克
芝麻酱
31克
腐乳
25克
陈醋
18毫升
番茄酱
34毫升
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟