美食
传统绵阳米粉
健康美味的传统绵阳米粉，源自四川省，酥脆可口。困难难度，93分钟烹饪，汤羹推荐。
📊 营养参考（每份）
167
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
311克
辅料
香菜
28克
葱
30克
蒜
24克
调料
盐
5克
生抽
23毫升
料酒
19毫升
鸡精
4克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟