美食

传统夫妻肺片

传统夫妻肺片,四川省代表菜,酸甜适中。口感独特,困难程度,17分钟烹饪,素食精品。

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

382 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 369克
牛肚 371克

辅料

香菜 46克
10克
15克
洋葱 11克

调料

蚝油 12克
3克
淀粉 20克
17克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟