美食

香辣夫妻肺片

地道四川 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 236次浏览

📊 营养参考(每份)

500 热量 kcal
49 蛋白质 g
24 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 489克
牛肚 483克

辅料

香菜 40克
香菜 18克
47克

调料

5克
生抽 17毫升
鸡精 6克
胡椒粉 3克
15毫升
淀粉 14克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟