美食
经典雅安藏茶
四川 经典美食，雅安藏茶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
122
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
324克
辅料
萝卜
25克
茄子
61克
银耳
20克
竹笋
31克
调料
酸菜
20克
泡菜
19毫升
白糖
22毫升
料酒
9克
桂皮
2克
豆瓣酱
9毫升
酱油
15毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟