美食
经典眉山东坡肘子
四川 传统美食，眉山东坡肘子 做法讲究
📊 营养参考（每份）
240
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
443克
辅料
洋葱
64克
金针菇
47克
杏鲍菇
54克
芋头
20克
调料
蜂蜜
19克
八角
5克
咖喱酱
3毫升
啤酒
30毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟