美食
经典夫妻肺片
四川 名菜，夫妻肺片 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
171
热量
kcal
19.3
蛋白质
g
5.2
脂肪
g
11.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
450克
牛肚
436克
辅料
姜
34克
蒜
18克
香菜
24克
洋葱
32克
调料
淀粉
19克
鸡精
5克
醋
20毫升
胡椒粉
4克
盐
3克
老抽
7毫升
糖
18克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟