美食
四川成都火锅
健康美味的四川成都火锅，源自四川省，麻辣鲜香。简单难度，126分钟烹饪，小吃推荐。
📊 营养参考（每份）
879
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
356克
羊肉
498克
辅料
洋葱
19克
香菜
28克
调料
醋
16毫升
蚝油
18克
淀粉
18克
料酒
26毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟