美食
秘制鱼香肉丝
四川 特色
📊 营养参考（每份）
309
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
454克
里脊肉
441克
辅料
葱
26克
葱
38克
葱
13克
葱
14克
调料
生抽
29毫升
老抽
13毫升
醋
10毫升
料酒
16毫升
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟