美食
家常达州灯影牛肉
精选四川 食材，达州灯影牛肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
268
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
388克
牛里脊
477克
辅料
胡萝卜
107克
红椒
131克
木耳
114克
黄瓜
96克
调料
蚝油
17克
生抽
15毫升
老抽
9毫升
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟