美食

家常巴中通江银耳

家常四川地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考（每份）

323 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 557g

鹌鹑 548g

辅料

豌豆 20g

红椒 17g

调料

丁香 13g

黄豆酱 23g

咖喱酱 31ml

陈醋 11g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 18分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟