美食
家常雅安藏茶
四川 名菜，雅安藏茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
249
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
323克
墨鱼
600克
辅料
海带
20克
萝卜
57克
平菇
58克
莲藕
63克
胡萝卜
73克
调料
香叶
2毫升
腐乳
11毫升
白酒
31毫升
冰糖
36毫升
黄酒
25毫升
番茄酱
28克
辣椒酱
23毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟