美食

家常德阳干锅

精选四川 食材,德阳干锅 原汁原味

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

451 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 523克
鲜虾 341克

辅料

丝瓜 69克
木耳 20克
银耳 37克
蒜苗 49克
平菇 20克

调料

咖喱粉 9毫升
咖喱酱 9克
2毫升
泡菜 18毫升
黄酒 9毫升
芝麻酱 9毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟