美食
四川鱼香肉丝
四川省家常菜四川鱼香肉丝，浓郁醇厚。简单中等，116分钟完成，汤羹日常推荐。
📊 营养参考（每份）
727
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
388克
里脊肉
315克
辅料
蒜
25克
蒜
28克
调料
料酒
15毫升
蚝油
13克
醋
11毫升
生抽
24毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟