美食

清蒸回锅肉

四川特色

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考（每份）

230 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 308g

辅料

胡萝卜 25g

葱 32g

调料

酱油 13ml

醋 28ml

盐 17ml

酱油 10ml

生抽 22g

醋 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟