美食

家常夫妻肺片

四川 传统美食,夫妻肺片 做法讲究

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考(每份)

416 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 383g
猪肉 242g
鸡胗 570g

辅料

南瓜 20g
胡萝卜 26g
菠菜 48g
芹菜 64g

调料

沙拉酱 15g
咖喱 18g
桂皮 24ml
辣椒粉 28g
鸡精 15ml
酱油 36ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 10分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 7分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 2分钟