美食
家常鱼香肉丝
古法制作四川省家常鱼香肉丝，浓郁醇厚。简单级别，75分钟完成，海鲜传统美味。
📊 营养参考（每份）
552
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
433克
里脊肉
372克
辅料
蒜
19克
香菜
41克
调料
盐
6克
蚝油
13克
生抽
16毫升
老抽
10毫升
糖
18克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟