美食
家常回锅肉
四川省家常菜家常回锅肉，鲜嫩多汁。简单中等，103分钟完成，小吃日常推荐。
📊 营养参考（每份）
241
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
500克
五花肉
441克
辅料
葱
37克
姜
29克
调料
老抽
8毫升
胡椒粉
4克
蚝油
13克
糖
10克
生抽
28毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟