美食
秘制鱼香肉丝
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
253
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
307克
里脊肉
306克
辅料
姜
21克
葱
10克
调料
糖
17克
醋
20毫升
鸡精
7克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟