美食
四川巴中通江银耳
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
444
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
404克
辅料
茼蒿
31克
空心菜
20克
紫菜
78克
蒜
36克
调料
鸡精
7克
冰糖
15克
米醋
9克
花椒
8毫升
白醋
19毫升
白酒
20克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟