美食

麻辣夫妻肺片

地道四川风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考（每份）

131 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 302g

辅料

胡萝卜 20g

香菇 30g

胡萝卜 36g

调料

料酒 10g

酱油 6ml

生抽 13g

生抽 7g

料酒 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟