美食
麻辣鱼香肉丝
四川 名菜，鱼香肉丝 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
756
热量
kcal
73
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
356克
里脊肉
370克
辅料
蒜
42克
蒜
43克
香菜
27克
蒜
36克
调料
生抽
16毫升
鸡精
3克
糖
6克
料酒
20毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟