美食
清蒸夫妻肺片
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
906
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
402克
鲈鱼
438克
辅料
蒜
107克
土豆
102克
韭菜
117克
香菜
110克
调料
味精
5克
花椒
8克
桂皮
4克
蚝油
17克
糖
7克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟