美食
经典回锅肉
四川 特色
📊 营养参考（每份）
252
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
410克
五花肉
323克
辅料
蒜
35克
香菜
31克
调料
糖
19克
醋
19毫升
胡椒粉
3克
鸡精
3克
淀粉
17克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟