美食
清蒸回锅肉
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
389
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
369克
五花肉
386克
辅料
洋葱
42克
葱
12克
调料
老抽
12毫升
料酒
30毫升
蚝油
17克
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟