美食
香辣南充川北凉粉
四川 特色
📊 营养参考（每份）
363
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
586克
鲤鱼
591克
生蚝
246克
辅料
葱
50克
土豆
57克
调料
咖喱酱
27毫升
花椒粉
2克
雪菜
24毫升
辣椒酱
3克
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟