美食

香辣内江牛肉面

地道四川 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

943 热量 kcal
92 蛋白质 g
46 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 474克
牛肉 437克

辅料

香菜 32克
洋葱 24克
27克
28克

调料

蚝油 20克
12毫升
13克
淀粉 17克
老抽 6毫升
3克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟