美食
香辣遂宁豆腐干
四川 经典美食，遂宁豆腐干 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
835
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
426克
豆腐干
378克
辅料
香菜
18克
葱
18克
香菜
44克
调料
老抽
5毫升
淀粉
15克
生抽
23毫升
料酒
20毫升
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟