美食
经典鱼香肉丝
经典四川 菜式，鱼香肉丝 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
304
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
465克
里脊肉
432克
辅料
姜
18克
洋葱
15克
调料
料酒
26毫升
蚝油
10克
胡椒粉
3克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟