美食
清蒸鱼香肉丝
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
319
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
430克
里脊肉
332克
辅料
洋葱
38克
香菜
13克
姜
22克
姜
50克
调料
盐
6克
蚝油
20克
醋
11毫升
淀粉
11克
糖
19克
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟