美食

特色宫保鸡丁

四川特色

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 323次浏览

📊 营养参考（每份）

122 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 279g

辅料

姜 48g

土豆 29g

香菇 23g

调料

鸡精 19g

生抽 16ml

糖 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟