美食

家常麻婆豆腐

四川经典美食，麻婆豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考（每份）

121 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 280g

辅料

葱 49g

蒜 30g

洋葱 15g

葱 16g

调料

酱油 14g

酱油 13g

糖 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟