美食

正宗内江牛肉面

正宗四川 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 174次浏览

📊 营养参考(每份)

602 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 460克
牛肉 410克

辅料

15克
47克
香菜 23克
香菜 34克

调料

老抽 12毫升
19毫升
蚝油 13克
料酒 17毫升
胡椒粉 3克
6克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟