美食

特色鱼香肉丝

四川特色

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 109次浏览

📊 营养参考（每份）

566 热量 kcal

55 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 403g

鸭肉 403g

鸭肉 293g

辅料

葱 36g

葱 50g

胡萝卜 16g

调料

胡椒粉 16ml

味精 15g

糖 27g

生抽 15g

味精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟