美食

正宗德阳干锅

四川 特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 125次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 323克
鸡蛋 151克
田鸡 431克

辅料

丝瓜 54克
苦瓜 47克
洋葱 29克
胡萝卜 29克

调料

22毫升
咖喱粉 27克
花生酱 13毫升
啤酒 9克
辣椒酱 40毫升
番茄酱 8克
雪菜 33克

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟