美食
传统鱼香肉丝
四川 特色
📊 营养参考（每份）
309
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
343克
里脊肉
393克
辅料
洋葱
12克
香菜
26克
洋葱
24克
蒜
34克
调料
料酒
30毫升
生抽
30毫升
淀粉
19克
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟