美食

传统麻婆豆腐

四川经典美食，麻婆豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

980 热量 kcal

96 蛋白质 g

48 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 284g

鱼肉 469g

鱼肉 205g

辅料

红椒 41g

胡萝卜 35g

调料

生抽 17g

酱油 9ml

酱油 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟