美食
正宗自贡冷吃兔
四川 传统美食，自贡冷吃兔 做法讲究
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
326克
辅料
花菜
76克
青萝卜
32克
萝卜
20克
调料
花椒
4克
桂皮
6克
蚝油
8毫升
盐
3克
黄豆酱
24克
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟