美食
正宗夫妻肺片
经典四川 菜式,夫妻肺片 家常做法,老少皆宜
📊 营养参考(每份)
855
热量
kcal
83
蛋白质
g
42
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
444克
牛肚
384克
辅料
香菜
13克
洋葱
12克
姜
40克
调料
蚝油
15克
鸡精
6克
料酒
20毫升
醋
24毫升
盐
7克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟