美食

经典鱼香肉丝

四川经典美食，鱼香肉丝做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 475次浏览

📊 营养参考（每份）

702 热量 kcal

68 蛋白质 g

34 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 445g

豆腐 229g

辅料

姜 11g

土豆 50g

调料

糖 10ml

醋 25ml

酱油 21ml

糖 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟