美食
家常回锅肉
四川 特色
📊 营养参考（每份）
880
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
355克
五花肉
497克
辅料
蒜
19克
蒜
40克
香菜
24克
调料
盐
3克
老抽
7毫升
生抽
27毫升
淀粉
15克
胡椒粉
4克
蚝油
16克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟