美食

家常回锅肉

四川特色

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

1305 热量 kcal

128 蛋白质 g

64 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 376g

鸡肉 454g

豆腐 450g

辅料

青椒 11g

洋葱 17g

调料

鸡精 29ml

味精 24ml

糖 7ml

酱油 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟